【永远跟党走 奋进新时代】化学与生物工程学院2021年大学生暑期“三下乡”社会实践活动系列报道(九)——专业引领实践,助力乡村振兴

作者:李学来 发布日期:2021-07-21 浏览次数:

党的十九大以来,乡村振兴战略从提出到实施,逐步在广大农村中落地生根,不断为推动农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展注入强大动能,这也必将开启“农业强、农村美、农民富”的乡村振兴壮丽图景。这个夏天,化生学子“上山下乡”,诉说着他们和乡村的故事。

7月13日上午,实践团到达桂林理工大学定点帮扶项目单位——永盈红薯粉产销专业合作社。实践团成员在村支书王波同志的介绍下了解到,灌阳红薯粉的最大特色就在于其不含有任何添加剂,其口味更多保留了红薯的本味,也更绿色、更健康。红薯采摘之后经过挑选、清洗、粉碎、搅拌过滤、成型、晾晒等一系列工艺后,变为广受欢迎的红薯粉。在灌阳人家里,作为寻常百姓居家过日子的必备之物,少不了灌阳红薯粉的身影。每到傍晚围在火锅旁,炖着小鱼小肉,再放些红薯粉煮着吃,一家人其乐融融再是惬意不过。

在对红薯粉加工厂进行调研时,工厂旁空地堆有大量制作红薯粉产生的废料,目前还没有合适的处理办法。为此大家都积极深入思考,并提出运用化学工艺将废料制作为化肥、生物发酵成沼气等解决方案。

随后,村支书带领社会实践成员参观了禾花鱼养殖基地,实践团成员了解到永富村旱地种果树,水田插秧苗,秧下养小鱼等多元化的发展模式为乡民提高了收入。实践团成员们迎着耀眼的日光,吹着徐徐夏风,感受着乡村这几年的巨大变化。“不积跬步,无以至千里”,实现乡村振兴是一项需要积累、需要经验的工程。实践团成员们,在社会实践中明晰信仰,总结经验,必将成为中国发展的中坚力量,为乡村振兴,民族复兴助力!

“乡之行,薯之光”社会实践团(右侧)

王波书记带领实践团成员走访调查

实践团成员参观禾花鱼养殖基地

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