一、生物工程专业发展现状
历史沿革：桂林理工大学生物工程专业源于本校应用化学专业生物方向，于2005年正式设立。次年开始招收本科生，并依托“化学”、“化学工程与技术”硕士点以及“材料与化工”专业硕士点录取硕士研究生。本专业于2021年获批生物与医药专业硕士点和广西一流本科专业建设点，2022年入选国家一流本科专业建设点，同年通过国家工程教育专业认证。
师资力量：现有专任教师17人（含实验人员3人），其中正高职称7人，副高职称8人，中级职称5人；博士生导师1人，硕士生导师14人；具有博士学位13人，有博士后经历2人，有国外访学经历3人，东盟杰青1人，有企业或工程实践经历的教师占95%。已形成了一支结构合理，学缘关系良好，研究方向交叉融合的师资队伍。近五年来，先后获得全国多媒体课件大赛三等奖1项，第二十届广西高校教育教学信息化大赛（系列微课）一等奖1项，广西壮族自治区一流课程1门，广西壮族自治区高等教育教学成果奖特等奖和一等奖各1项；指导学生获得国家级、区级竞赛获奖近百项；出版教材7部，承担区级及以上高等教育本科教学改革工程项目5项；主持国家级科研项目10项，自治区级科研项目16项，与企事业单位开展合作项目10余项。
教学条件：本专业依托国家母婴乳品健康工程技术研究中心南亚分中心、广西母婴益生菌研究协同创新中心、广西高校“食品安全检测新技术”重点实验室、广西特聘专家岗位（农产品精深加工关键技术与质量安全）、桂林理工大学生物资源与食品工程研究中心等多个科研教学平台，建有生物化学实验室、微生物学实验室、生物工程综合实验室、生物资源实验室等专业实验室和生物工程实训中心。
二、生物工程专业简介
1、培养目标
本专业以培养社会主义合格建设者和接班人为引领，立足广西，面向全国，培养德智体美劳全面发展，具有道德文化素养和社会责任感，专业理论基础扎实、工程实践能力强，具备一定的国际视野，具有创新与持续学习能力，能够解决生物加工过程中复杂工程问题，可以在轻工、生物资源利用、医药等生物工程相关领域从事生产、设计、管理和新技术研究、新产品开发等工作，适应新时代经济社会发展需要的高素质应用型人才。
学生在毕业后5年左右，应达到如下目标：
目标1-道德修养：具有人文社会科学素养和社会责任感，在生物工程实践中自觉遵守工程职业道德和规范，重视价值引导和优秀传统文化的传承，能够自觉弘扬和践行社会主义核心价值观。
目标2-工程能力：能够综合运用生物学和工程专业知识与技能，分析、设计、研究和解决轻工、生物资源利用、医药等生物工程相关领域中的工程技术问题。
目标3-沟通协作：具有良好的沟通能力和国际视野，能够融入或组织团队进行生物工程项目的实施，能够在多学科团队和跨文化环境下工作，在项目实施过程中，贯彻可持续发展的需求。
目标4-终身学习：能够与时俱进，通过不断自主学习拓展自身的知识和能力，能够跟踪国内外技术前沿和发展趋势。
2、毕业要求
（1）工程知识：能够将数学、自然科学、工程基础和专业知识用于解决生物加工过程中复杂工程问题。
（2）问题分析：能够应用数学、自然科学、工程科学的基本原理，识别、表达、并通过文献研究分析生物加工过程中复杂工程问题，获得有效结论。
（3）设计/开发解决方案：能够设计针对生物加工过程中复杂工程问题的解决方案，设计满足特定需求的系统、单元（部件）或工艺流程，并能够在设计环节中体现创新意识，考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素。
（4）研究：能够基于科学原理并采用科学方法对生物加工过程中复杂工程问题进行研究，包括设计实验、分析与解释数据、并通过信息综合得到合理有效的结论。
（5）使用现代工具：能够针对生物加工过程中复杂工程问题，开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代工程工具和信息技术工具，包括对复杂工程问题的预测与模拟，并能够理解其局限性。
（6）工程与社会：：能够基于工程相关背景知识进行合理分析，评价专业工程实践和复杂工程问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的责任。
（7）环境和可持续发展：能够理解和评价针对生物加工过程中复杂工程问题的工程实践对环境、社会可持续发展的影响。
（8）职业规范：具有人文社会科学素养、社会责任感，能够在工程实践中理解并遵守工程职业道德和规范，履行责任。
（9）个人与团队：能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色。
（10）沟通：能够就复杂工程问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令，并具备一定的国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通和交流。
（11）项目管理：理解并掌握工程管理原理与经济决策方法，并能在多学科环境中应用。
（12）终身学习：具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习和适应发展的能力。
3、主要课程和主要集中性实践教学环节
主要基础课程：高等数学、线性代数、概率论与数理统计、大学物理、工程制图、无机化学、物理化学、有机化学、分析化学、普通生物学等。
专业核心课程：细胞生物学、生物化学、微生物学、分子生物学与基因工程、发酵工程、生物分离工程、生物反应工程、化工原理、生物工程设备、生物安全与环境等。
主要专业实验：生物化学实验、微生物学实验、化工原理实验、生物工程综合实验等。
主要集中性实践教学环节：化工原理课程设计、生物工厂设计、生物工程认识实习、生物工程生产实习、毕业设计（论文）等。经过多年的建设，目前生物工程专业已建立长期稳定的综合实习基地13家，为本专业学生实习提供良好实训平台。
实习基地一览表
序号 |
共建单位 |
实习性质 |
启用时间 |
1 |
广西梧州中恒集团股份有限公司 |
认识实习 |
2020 |
2 |
佛山顺德区百辉食品有限公司 |
生产实习 |
2019 |
3 |
桂林精成生物科技有限公司 |
认识实习 |
2018 |
4 |
桂林优利特医疗电子有限公司 |
认识实习 |
2018 |
5 |
燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司 |
认识实习 |
2017 |
6 |
桂林集琦生化有限公司 |
认识实习、生产实习 |
2017 |
7 |
桂林三棱生物科技有限公司 |
认识实习、生产实习、科研实验基地 |
2017 |
8 |
中国科学院广西植物研究所生产基地 |
认识实习、生产实习、科研实验基地 |
2016 |
9 |
桂林万禾农产品有限公司 |
生产实习、毕业实习 |
2016 |
10 |
桂林淦隆环保科技有限公司 |
生产实习、毕业实习 |
2016 |
11 |
广西饮料产品质量监督检验中心 |
生产实习、毕业实习 |
2013 |
12 |
华诺威基因药业科技有限公司 |
认识实习、生产实习 |
2011 |
13 |
桂林莱茵生物科技股份有限公司 |
生产实习、毕业实习 |
2011 |
三、联系方式
教研室主任：李 静 E-mail：2017002@glut.edu.cn 教研室副主任：汤 兵 E-mail：cbetb@glut.edu.cn
